Découvrez l'ouvrage de Pascal Summer et Romain Debret ICI
Résumé
L’élasticité est absolument nécessaire pour vivre une vie normale. Ce fait se révèle cruellement lorsque des problèmes physiques, respiratoires, cardiaques, digestifs, sensoriels, moteurs, reproductifs ou esthétiques apparaissent à la suite de l’inexorable déclin de notre capital élastique. Cette déclinaison commence à la fin de la croissance et s’accélère en temps de crise (et de pandémie). La protection et l’entretien de ce capital est donc une des priorités de la vie. Cependant, il n’existe pas encore de thérapie conçue pour y remédier.
L’élasticité du vivant définit tout d’abord les conséquences dérivant d’un manque d’élasticité de la peau – le déclin le plus visible, puis d’autres défauts d’élasticité dans notre corps, souvent insoupçonnés et rarement mentionnés. Cet ouvrage présente ensuite les recherches luttant contre les anomalies d’élasticité et examine les comportements utiles pour protéger notre capital élastique (alimentation, activités physiques et cognitives, etc.). Ce dernier point est au coeur des débats de société actuels sur les plans nutritionnel, comportemental, environnemental, voir éthique.
